2026.02.06
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温暖な南伊豆で旬を味わう
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ひと足早い春を探して旅に出る
立春を過ぎれば暦の上では春ということになるが、依然、外は寒い。というより気温で見れば2月は1年でも寒さの底。しかも、クリスマスや正月といった華やかな冬の大イベントを越え、寒さだけがやたらと身体に沁みてくるようだ。日々、暮らす街に春が訪れるのはまだ少し先。春の気配を探してショート・トリップを計画してみる。
南伊豆はどうだろう。伊豆の沿岸部は黒潮の影響で通年、過ごしやすい。特に南伊豆の春は早く、海風が強く吹く時などは冬用コート、マフラーなどの防寒着も必要になるが、東京などと比べるとホッと肩が軽くなるような気候だ。早咲きの河津桜や菜の花も咲き誇り、ひと足早い春が楽しめる。
町の木にも指定されている河津のシンボル
河津桜は近年、早咲きの品種として広く知られるようになったが原木は伊豆半島の河津町にある。発見されたのは昭和30年(1955)頃の2月。町に住む飯田勝美氏が河津川沿いで冬枯れの植物の中から緑色に芽吹く若木を見つけ、早咲きの桜ではないかと考えて自宅の庭に植え替えたという。
昭和41年(1966)には花が付き、桜の季節にはまだ大分早い1月下旬から約1か月に渡って花が咲いて近隣の人々の間で評判となった。この桜を本格的に増殖させたのが伊東で造園業を営む勝又光也氏。県有用植物園、賀茂農業改良普及所、下田林業事務所、河津町がこの桜について調査し、早咲きのオオシマザクラ系とカンヒザクラ系との自然交配種と推定し、昭和49年(1968)河津桜と命名した。
春爛漫の桜祭りで地元の美味に出会う
ソメイヨシノなどと比べて開花が早いことで知られる河津桜。例年、2月始めには咲き始め、ソメイヨシノよりも濃いピンクの花を付ける。咲く期間が長いのも特徴で約1か月に渡って花見が楽しめる。
開花の季節、河津では河津桜まつりが開催される。今年(2026年)は2月7日(土)~3月8日(日)までで、メイン会場となる河津川沿いには約3Kmに渡って850本もの河津桜が並ぶ。同時期、桜の足元には菜の花も咲き、晴れた日には春特有の明るい空の青、河津桜の鮮やかなピンク、菜の花の黄色とまるで絵本のようなカラフルな風景となる。
出店の充実度も河津桜まつりの魅力で、地元の食材を使ったB級グルメやスイーツが食べられるほか、多彩なお土産も販売。
河津桜まつり
- 電話番号
- 0558-32-0290(河津町観光協会)
- 住所
- 河津町内
- 営業時間
- 見学自由
- アクセス
- 伊豆急・河津駅からすぐ
- 駐車場
- あり
『おとな旅プレミアム 伊豆』P.35
注文を受けてから手作りする果実のスイーツ
この時期に旬を迎えるのがイチゴ。本来、春から夏にかけての果物だが、ハウス栽培が主流となった現代では年明け~春が食べ頃となる。伊豆半島でもイチゴ狩りが活況だが質の高いイチゴを食べるのにおすすめのパーラーが下田にある。
老舗果実店併設で伊豆産を中心に厳選した果物を使用。凍らせた果物だけを贅沢に使ったスムージーや、フルーツに蔵王牧場のアイス、ミルクをあわせたシェイクがおいしい。果物以外の食材にもこだわっており、例えばパンケーキには下田産の産みたて卵、静岡県産の小麦粉、北海道のバターミルクや発酵バターなどを使う。これにたっぷりと新鮮なイチゴを乗せたストロベリーパンケーキはこの時期、絶対食べたい逸品だ。

フルーツハウス おおかわや
- 電話番号
- 0558-22-0125
- 住所
- 下田市3-2-5
- 営業時間
- 11:00~18:00
- 休業日
- 木曜(不定休あり)
- アクセス
- 伊豆急・下田駅から徒歩8分
- 駐車場
- あり
『おとな旅プレミアム 伊豆』P.91
河津から2駅。稲取で食す絶品ブランド魚
過ぎゆく冬の名残りを楽しむ美味も外せない。稲取の金目鯛だ。鮮やかな赤い魚体に大きく輝く金色の目玉が美しい高級魚で冬から3月下旬にかけて脂がのって特に美味い。
他産地のものと別レベルである理由は周辺にエサとなるマメハダカ(イワシ)が豊富なこと。さらに漁場と港の近さもポイント。金目鯛は深海の魚で通常、陸地から遠い海域にいるが稲取港沖の駿河湾は日本最深。早朝、出港した船が昼過ぎには漁を終えて帰ってくる。一本釣りや水揚げ後の処理など魚の扱いが丁寧なのも重要だ。
漁港のすぐ前に立地する徳造丸本店は稲取の金目鯛を食べるなら外せないお店。煮付け、しゃぶしゃぶ、刺身などさまざまな料理で楽しめる。

網元料理 徳造丸本店
- 電話番号
- 0557-95-1688
- 住所
- 東伊豆町稲取798 2F
- 営業時間
- 平日9:30~16:45(LO16:00) 土・日曜、祝日9:30~15:45(LO15:00) 17:00~20:15(LO19:30)
- 休業日
- 木曜(祝日の場合は営業)
- アクセス
- 伊豆急・伊豆稲取駅から徒歩10分
- 駐車場
- あり
『おとな旅プレミアム 伊豆』P.73


